奇跡の一滴
真剣にお茶に向き合う人間達の/心意気が茶葉に宿り、/「一期一滴」となる
茶師相伝。
伝承による伝統と/革新する技。
お茶づくり
圃場で見極める「良質な荒茶」、目利きの「選別」、それらの「配合」と「火入れの技術」そして「熟成」の判断。
繊細な茶葉だからこそ求められる「茶師の技」
繊細な茶葉だからこそ求められる「茶師の技」
商品一覧
定番の「自慢の茶葉」はもちろん、想像を超える生産地ならではの商品を取り揃えています。
大谷茶園本店
について
について
農林水産大臣賞受賞。日本茶AWARD審査員奨励賞・ファインプロダクト賞受賞。
全国の茶製造卸業者が出品する茶品評会で茶仕上げ日本一に選ばれるなど「茶師」の技術は折り紙付きです。
本物をお届け
京都府山城地域で育てられた良質な茶葉を巧みの技で厳選。
焙煎温度にもとことんこだわった本物の香りをお愉しみください。
全品京都府産茶葉使用
繊細な茶葉だからこそ求められる「茶師の技」
一つ一つ丁寧に焼き上げ
特別な配合で、菓子の甘味にも決して負けないビターな味わい。
是非、特別な日や特別な方々とご賞味ください。
茶師餅 しゃざ
菓子の甘みにも負けないビターな抹茶を巧みに配合
一級茶師が厳選
高級茶葉をふんだんに使用した、「丹波黒豆ショコラ」
濃厚かつ上品な甘味と苦みの絶妙なバランスで想像を超えるお味をお届けします。
丹波黒豆ショコラ
高級 宇治抹茶・ほうじ茶の2種をご用意しました